Кокосови топчета

Източник: Цветелина
ТИТЛА: Чирак
Дата: 07.11.2013
Кокосови топчета
 
Необходими продукти:
2 картофа
2 с .л. масло
200 г подсладено кондензирано мляко
кората от 2 лимона
2 пакетчета ванилия
100-120 г кокосови стърготини
кокосови стърготини за овалване


Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и, докато са още горещи, се намачкват (пасират) с маслото.
2
Към картофеното пюре се добавят подсладеното кондензирано мляко, ванилиите, настърганата кора от лимоните. Проверява се на сладост и, ако е необходимо, се добавя пудра захар. Разбърква се.
3
Към получената смес започва да се прибавят кокосови стърготини, докато стане достатъчно гъста - такава, от която да могат да се оформят топчета с ръка.
4
След като се оформят топчетата се овалват в кокосови стърготини. Слагат се в хладилник, докато стегнат.
5
Сервиране: кокосовите сладки могат да се наредят в хартиени кошнички.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: