Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Десерти > Американски палачинки с горски плодове

Орехова торта

Шоколадови зарчета с кокос

Американски палачинки с горски плодове

Name: Американски палачинки с горски плодове
Cook time: 45 min
Yield: 12 броя
Ingredients: 4 яйца; 100 г захар; 100 г белени бадеми; 200 г замразени горски плодове; 150 г заквасена сметана; 2 ч. л. бакпулвер; 2 с. л. краве масло; 1 ванилия; 100 г брашно; масло за намазване на тигана; 250 г заквасена сметана; 6 с. л. захар; 1 ч. л. канела

Поднесени с ароматен сос със сметана и канела

Източник: Бон Апети

Дата: 04.07.2019

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

12 броя

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

39 464

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
100 г захар
100 г белени бадеми
200 г замразени горски плодове
150 г заквасена сметана
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. краве масло
1 ванилия
100 г брашно
масло за намазване на тигана

за соса:
250 г заквасена сметана
6 с. л. захар
1 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват с миксер с 4 лъжици захар, докато побелеят. Прибавят се ванилията, заквасената сметана, бакпулверът, наситнените бадеми и разтопеното маслото.

Белтъците се разбиват с останалата захар на сняг. Към жълтъчената смес се прибавя брашното и се бърка с телена бъркалка. Накрая се прибавят разбитите белтъци и се разбърква внимателно с шпатула.

Тиганът се сгорещява, намазва се с масло и с черпак на 3 места се слага от сместа. Върху всяка палачинка се слага по една супена лъжица от замразените горски плодове и се притискат с лъжица навътре.

Приготвя се сосът, като сметаната се смесва със захарта и канелата.

Палачинките се поднасят гарнирани със соса и по желание се поръсват с пудра захар.

Подобни рецепти:

Дюлеви сълзици

08.11.2013

10 523 видяна

Чиизкейк със сладко от праскови

18.10.2013

14 243 видяна

Печени тиквени понички

13.11.2013

13 803 видяна

Коментари (15)

15.

Изпрати
лично съобщение

Валентина Илиева

15.12.2019

Подходих с резерви към рецептата, защото не съм привърженик на комбинацията тесто-плодове, но се получиха чудесни и на вкус много ми допаднаха.

14.

Изпрати
лично съобщение

Анна

14.02.2019

Вкусни

13.

Изпрати
лично съобщение

Габриела

04.01.2015

Направих палачинките, станаха доста вкусни, но не използвах масло за намазване на тигана и се нямах проблем със залепването. Също така не сложих цял черпак за палачинка, защото ставаха твърде трудни за обръщане, или просто тиганчето ми беше малко, и понамалих дозата на горските плодове, определено ще изпробвам и другите ви рецепти за амрикански палачинки !

12.

Изпрати
лично съобщение

Elizabet Komitova

09.12.2014

Супер са!

11.

Изпрати
лично съобщение

Kali Milcheva

25.09.2014

Палачинките станаха много вкусни, въпреки че не можаха да набъбнат много, но това е защото не използвах белени бадеми, а обикновени. И все пак не останаха неизядени.

Рецепти с любими продукти

Великденски обяд