Name: Дюлеви сълзици
Cook time: 40 min
Yield: 15 броя
Ingredients: 400 г бутертесто; 1 дюля; 100 г орехи; 5 с. л. захар „Мусковадо“; 30 г краве масло; 3 стръка мащерка; 30 мл ром

Дюлеви сълзици

Дата: 08.11.2013

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

15 броя

Добавяме дюли към тези така симпатични сладки

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 154

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г бутертесто
1 дюля
100 г орехи
5 с. л. захар „Мусковадо“
30 г краве масло
3 стръка мащерка
30 мл ром

Начин на приготвяне:

1		Орехите се наситняват и се запичат в сух съд на умерен огън.
2		Дюлята се измива, обелва се и се настъргва на едро ренде. Запържва се в сгорещеното масло заедно с листенцата мащерка.
3		Щом омекне, се налива ромът, фламбира се, сипва се захарта и се разбърква. Наливат се около 150 мл вода, готви се около 10 минути на слаб огън, докато дюлите омекнат и течността се изпари. Смесват се с орехите и плънката се оставя да се охлади.
4		Тестото се разточва върху набрашнен плот. Върху него се разстила плънката, двата края се завиват навътре на рула, докато се срещнат в средата.
5		Нарязва се на парчета с дебелина 1 см, които се поставят в тава върху хартия за печене. Пекат се на 200 градуса с вентилатор до готовност – 15 минути.

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Дюлеви сълзици

Зареждане на видео рецептата ...