.png)
Гризини от елда
Нашите кулинари
Коледарски краваи
Коледата ще е съвсем истинска, ако измайсторите и тези краваи. Най-щастливи ще са, разбира се, децата
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2021
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
32 850
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
4 ч. ч. брашно
2/3 ч. ч. захар
3/4 ч. ч. прясно мляко
2/3 ч. ч. вода
1 ч. л. суха мая
1 лимон
70 г краве масло
1 ч. л. канела
2 жълтъка от яйца с размер М
брашно за замесване
олио за намазване на купата
захар за поръсване
2/3 ч. ч. захар
3/4 ч. ч. прясно мляко
2/3 ч. ч. вода
1 ч. л. суха мая
1 лимон
70 г краве масло
1 ч. л. канела
2 жълтъка от яйца с размер М
брашно за замесване
олио за намазване на купата
захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в затоплената вода, заедно с 1 ч. л. от захарта и малко брашно. Оставя се да шупне.
2
На плота се смесват брашното, разтопеното масло, затопленото прясно мляко, настърганата кора от лимона и 1 с. л. от неговия сок, останалата захар и канелата. Прибавя се и шупнатата мая.
3
Замесва се меко тесто. Поставя се в намазнена купа, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса.
4
После се разделя на 8 равни топки. От всяка се оформят тънки дълги фитили.
5
Прегъват се надве и се усукват.
6
След това се съединяват, така че да се получи геврек. Поставят се в тава върху силиконов килим или пергаментова хартия. Покриват се с кърпа и се оставят да починат 30 минути на топло.
7
Намазват се с разбити и разтворени с малко вода жълтъци и се поръсват със захар.
8
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.12.2020 Вкусни и ароматни!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.01.2017 Много вкусни и нежни!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.12.2016 Получиха се много добре:)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Краваите наистина станаха страхотни :)
|
51 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиева коментира рецептата Свинско контрафиле, пълнено със сини сливи и кайсии
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
