.jpg)
.png)
Понички
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
6-8
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
53 444
видяна
31
сготвена
Необходими продукти:
2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. сода за хляб
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. мед
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
зехтин за намазване
брашно за месене
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. сода за хляб
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. мед
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
зехтин за намазване
брашно за месене
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват пълнозърнестото и бялото брашно, солта, медът, лимоновият сок и содата за хляб.
2
С 200 мл хладка вода се замесва меко тесто, ако е необходимо се долива още малко вода. Тестото се поставя в чиста купа намазана със зехтин, покрива се с пластик и се оставя да почине 15 минути.
3
Разделя се на две части - една голяма и една малка. От голямата се оформя топка, а от малката два фитила.
4
Те се усукват, така че да се получи плитка. След това се прехлупват още веднъж и отново се усукват.
5
Плитката се увива около голямата тестена топка в тавата.
6
Питката се намазва със зехтин, поръсва се със сусам, а в средата с помощта на нож се оформя кръст. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 35 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2021 Бих казала, че стана чудесна на вкус, но не знам защо не се надигна (чаках я повече от половин час).
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.12.2018 Честито Рождество!
За първи път правя содена питка и съм много впечатлена както от резултата, така и от вкуса. Съпругът ми не можеше да ѝ устои! Изключително лесна за приготвяне и прекрасна на вкус!
Благодаря ви!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2017 И при мен водата дойде малко, но става изключително вкусна. Като човек, който не обича содени питки (заради аромата на сода) , бях много приятно изненадана. Правя я вече няколко пъти, включително и във вариант на хляб. Чудесна е!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
04.12.2016 Тази питка я правя всяка година на Бъдни Вечер.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.12.2014 Водата ми дойде малко, сложих 300 мл. Сусама целият изпада при разчупването на питката, но иначе много вкусна питка!
|
280 ДУШИ ОНЛАЙН
Шеф Попов сготви Тиквеник по ямболски
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински котлети със синьо сирене
Natalia17 се регистрира в сайта.
izabela55 сготви Кейк с ананас и кокос
nansieta коментира рецептата Бяла супа с топчета
nansieta сготви Бяла супа с топчета
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Nevena сготви Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Марина Георгиева сготви Лесен кекс
Vasi003 сготви Сладкиш „Негърче“
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
