Пълнозърнеста содена питка

Дата: 24.12.2012

1 час и 30 минути

6-8

Подходяща за Бъдни вечер

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

34 574

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. сода за хляб
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. мед
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
зехтин за намазване
брашно за месене

Начин на приготвяне:

1		В купа се смесват пълнозърнестото и бялото брашно, солта, медът, лимоновият сок и содата за хляб.
2		С 200 мл хладка вода се замесва меко тесто, ако е необходимо се долива още малко вода. Тестото се поставя в чиста купа намазана със зехтин, покрива се с пластик и се оставя да почине 15 минути.
3		Разделя се на две части - една голяма и една малка. От голямата се оформя топка, а от малката два фитила.
4		Те се усукват, така че да се получи плитка. След това се прехлупват още веднъж и отново се усукват.
5		Плитката се увива около голямата тестена топка в тавата.
6		Питката се намазва със зехтин, поръсва се със сусам, а в средата с помощта на нож се оформя кръст. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 35 минути.

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнозърнеста содена питка