Понички

Дата: 15.12.2012

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за втасване)

20 порции

Всички знаем, че са калорични, но е факт, че не можем да им устоим

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

100 254

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 ч. ч. брашно
1 яйце
3/4 ч. ч. прясно мляко
3 с. л. краве масло
7 г суха мая
2 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар за маята
1 ванилия
2 с. л. топла вода
олио за пържене на маслена баня
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Маята се разтваря с 1 ч. л. захар във водата. Поръсва се с брашно и се оставя да шупне.
2		В купа се смесват брашното, захарта, ванилията и солта. Прибавят се разтопеното масло, шупналата мая и яйцето.
3		Разбива се с миксер (с приставки за тесто) и на тънка струйка се налива млякото. Трябва да се получи меко тесто. Поставя се в купа, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
4		След това върху набрашнен плот се разточва на кора с дебелина 1 см.
5		С помощта на голям и малък ринг се изрязват кръгове. Първо се оформя големият, а с малкия се прави дупка в средата му. Тестото от малката дупка се разточва и отново се оформят понички. Оставят се да втасат за 30 минути.
6		Пържат се на маслена баня, на средна температура, като се обръщат. Щом станат златисти се изваждат. Отцеждат се върху скара и се поръсват с пудра захар

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

Radka Bacheva се регистрира в сайта.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Понички

Зареждане на видео рецептата ...