.png)
.png)
Тарт с праз и козе сирене
Лора и Стоян
Мъфини с броколи
Ето една интересна идея, с която можете да надхитрите децата и да създадете интерес към броколите
Източник: Бон Апети
Дата: 29.10.2022
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
16 899
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
1/2 глава броколи
170 г царевичен грис (качамак)
120 г пълнозърнесто брашно
1 яйце
40 г сирене „Пармезан”
310 мл прясно мляко
75 мл олио
1 с. л. захар
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. чили на прах
1/2 ч. л. сол
170 г царевичен грис (качамак)
120 г пълнозърнесто брашно
1 яйце
40 г сирене „Пармезан”
310 мл прясно мляко
75 мл олио
1 с. л. захар
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. чили на прах
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Броколите се накъсват на розички и се бланшират за 3 минути в кипяща вода. След това се шокират в ледена, за се спре процесът на готвене и да запазят свежия си зелен цвят.
2
В купа се смесват брашното, царевичният грис, бакпулверът, солта, куркумата, чилито и захарта.
3
След това се добавят яйцето, млякото и олиото, разбърква се до хомогенизиране. Накрая се поръсва с настърган пармезан и пак се разбърква.
4
Във форма за мъфини с 12 дупки се слагат хартийки за мъфини. На дъното се сипва част от сместа.
5
След това се поставят броколите и отгоре се налива останалата смес.
6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути. Охлаждат се и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2016 много са симпатични :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
12.10.2013 Вкусни
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.09.2013 Много вкусни ... с наши любими продукти
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2013 Супер :))))))))))))
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
