Полумесеци

Дата: 17.01.2013
Източник: Бон Апети
Полумесеци
 
Необходими продукти:
550 г брашно
4 яйца
2 ч. ч. пудра захар
170 г краве масло
кората от 1 лимон
1 яйце за намазване
натрошени орехи за гарниране
 

Начин на приготвяне:
1
Полумесеци
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Маслото и захарта се разбиват до пухкава смес.

 


2
Полумесеци 2
Един по един се прибавят жълтъците. Ароматизира се с настърганата лимонова кора. Прибавя се брашното, като продължава да се бърка, докато се получи тесто.

 


3
Полумесеци 3
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят, като се бърка внимателно с шпатула.

 


4
Полумесеци 4
Тестото се разточва на кора върху набрашнен плот.

 


5
Полумесеци 5
Изрязват се полумесеци с ринг. (Първо се режат кръгчета, а след това от тях пак с ринг се изрязват два полумесеца, а по средата остава „око“, което също си е бисквитка).

 


6
Полумесеци 6
Подреждат се в тави върху силиконови килими. Намазват се с разбитото яйце и отгоре се поръсват с натрошените орехи. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути.  






Съвет: От тези продукти излизат 80 бисквитки, предвидени са по 3 в порция.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


236 ДУШИ ОНЛАЙН
Бен коментира рецептата Пиле с прясно зеле
Ve6erka коментира рецептата Фъстъчено масло
Ve6erka коментира рецептата Пиле фрикасе
Весела Андонова се регистрира в сайта.
Радосвета Иванова публикува рецептата Огретен
Gaby Spasova се регистрира в сайта.
Galq Dimitrova се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Кокосово масло
Карина Трендафилова се регистрира в сайта.
Диана Георгиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта