.png)
.png)
Полумесеци
Лора и Стоян
60 минути (и време за втасване)
8-10
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
21 237
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
1 кг брашно
1 яйце
100 г кисело мляко
42 г мая
350 мл топла вода
25 мл зехтин
1 1/2 ч. л. сол
1 с. л. захар
зехтин за намазване
1 яйце
100 г кисело мляко
42 г мая
350 мл топла вода
25 мл зехтин
1 1/2 ч. л. сол
1 с. л. захар
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Маята и захарта се разтварят в малко топла вода, поръсва се малко брашно и се оставя да шупне.
2
В купа се сипват брашното и солта, добавят се шупналата мая, водата, зехтинът, яйцето и киселото мляко. Разбърква се хубаво и се поставя на плота.
3
Замесва се тесто, поставя се в намазана със зехтин купа, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
4
Прехвърля се в намазана със зехтин тава за печене, притиска се с ръце, да заеме цялата тава, и отново се оставя да втаса.
5
Пече се в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор, за 40 минути. Погачата се изважда и се напръсква със студена вода. Покрива се чиста кърпа.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.05.2014 Страхотно предложение!Вегетарианците могат да пропуснат яйцето и млякото и да заменят количеството мляко с вода,а резултатът отново е неотразим!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 стана страхотна :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 здравейте,направих погачата по техните стъпки-уникален резултат за една вечеря!!!!!!!!!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Здравейте, аз разделих тестото на малки топки и ги направих на възелчета със сирене, а отгоре поръсих с кашкавал накрая,за да има хубава коричка. Стана прекрасна-препоръчвам този експеримент :)
|
66 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
