.png)
Лепкав кейк с карамелен сос
Лора и Стоян
Коледен шоколадов венец
Любимият ни сладък салам от детството, обогатен с орехи и череши, завит като венец
Източник: Бон Апети
Дата: 23.12.2022
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
37 343
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
300 г шоколадов кувертюр
200 г бисквити
200 г орехи
100 г сушени череши (от сочните)
50 г коктейлни череши
1 консерва кондензирано мляко (400 г)
1 ванилия
краве масло за намазване
200 г бисквити
200 г орехи
100 г сушени череши (от сочните)
50 г коктейлни череши
1 консерва кондензирано мляко (400 г)
1 ванилия
краве масло за намазване
за украсата:
50 г печени орехи (цели ядки)
50 г коктейлни череши
50 г бял шоколад
5–6 стръка прясна мента
1 белтък
захар за поръсване
50 г печени орехи (цели ядки)
50 г коктейлни череши
50 г бял шоколад
5–6 стръка прясна мента
1 белтък
захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Орехите се запичат и се накълцват.
2
Коктейлните череши се разрязват надве.
3
Бисквитите се натрошават.
4
Кувертюрът и кондензираното мляко се разтопяват на водна баня и се смесват с бисквитите, орехите, двата вида череши и ванилията. Разбъркват се добре.
5
Кръгла форма за печене с подвижно дъно (с диаметър 26 см), покрита с пергаментова хартия, се маже с масло. В средата се поставя кутийката от млякото, увита във фолио за свежо съхранение. Сипва се шоколадовата смес. Заравнява се.
6
Ментовите листа се подреждат в тава, застлана с хартия за печене. Намазват се с белтък и се поръсват с пудра захар от двете страни.
7
Сушат се в загрята на 80 градуса фурна без вентилатор, така че да не променят цвета си – за по 15 минути от всяка страна.
8
Венецът се украсява с разтопен бял шоколад, коктейлни череши, орехови ядки и ментови листа. Прибира се в хладилник, за да стегне добре.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2016 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.12.2016 Ето и моя венец. Направих с шоколадово крем сирене Филаделфия и 100гр шоколадов кувертюр и се получи супер вкусно,като чийзкейк. Опитайте,може да ви хареса.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2016 Много добра идея! А дали ще стане добре,ако сложа шоколадово крем сирене,ще стане като чийз-бисквитен венец? Дали ще стегне добре с него?
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Ягодов сладкиш
Еклер сготви Уелски кехлибарен пудинг
Велина Василева коментира рецептата Супа от карфиол с наденица
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
