Name: Коледни сладки с портокал
Cook time: 40 min
Yield: 60 бр.
Ingredients: 280 г брашно; 100 г захар; 2 яйца; 50 мл зехтин „Екстра върджин“; 2 с. л. прясно мляко; кората от 2 портокала; 2 с. л. бакпулвер; 2 с. л. какао; 2 ч. л. канела; 1 ч. л. карамфил; 1 щипка бахар; 250 г пудра захар; 40 мл сок от портокал; 1 с. л. портокалов ликьор

Коледни сладки с портокал

Дата: 02.12.2015

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и време за охлаждане)

60 бр.

Празнично красиви и много вкусни

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

31 927

видяна

сготвена

Необходими продукти:

280 г брашно
100 г захар
2 яйца
50 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. прясно мляко
кората от 2 портокала
2 с. л. бакпулвер
2 с. л. какао
2 ч. л. канела
1 ч. л. карамфил
1 щипка бахар

за глазурата:
250 г пудра захар
40 мл сок от портокал
1 с. л. портокалов ликьор

Бон Апети препоръчва:

Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker е добавка за печене за ароматизиране на торти, сладкиши, дребни сладки, глазури и десерти. Ароматът Финес съдържа настъргани лимонови корички, ароматизирани с естествен аромат портокал и гроздова захар, които придават на всеки сладкиш неустоим плодов аромат. Една опаковка е достатъчна за сладкиш с 250 г брашно или напитка от 0,5 л.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Брашното се смесва със захарта, какаото, канелата, бахара, карамфила и бакпулвера.
2		Добавя настърганата портокалова кора и се разбърква.
3		Прибавят се зехтинът, млякото и яйцата.
4		Разбърква се, тестото се оформя на топка, увива се във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути.
5		След това се разточва върху набрашнен плот на кора с дебелина 1,5-2 см.
6		Изрязват се сладки със формата на ромб.
7		Подреждат се в тави и се пекат в загрята на 170 градуса фурна с вентилатор за 6 минути. След това се охлаждат върху решетка.
8		Портокаловият сок и ликьорът се смесват с пресятата пудра захар.
9		Сладките се покриват с глазура и се оставят да изсъхнат.
10		Може да се съхраняват дълго време в кутия.