.png)
Рибарски пай
Лора и Стоян
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
101 838
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе (2 филета)
4 яйца
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. царевично брашно
4 филии бял хляб (смлени на трохи)
2 резена пражка шунка
2 резена сирене „Ементал“
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
4 яйца
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. царевично брашно
4 филии бял хляб (смлени на трохи)
2 резена пражка шунка
2 резена сирене „Ементал“
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват в купата с бъркалка. Двата вида брашно се смесват в друг съд.
2
Олиото се сгорещява на слаб огън.
3
Прави се разрез по средата на филето, разтваря се като пеперуда, завива се във фолио и се изтънява с чук. След това се овкусява със сол и пипер.
4
Върху месото се слага парче шунка и парче сирене „Ементал“, навива се на руло с помощта на фолиото и се притиска хубаво, за да не се разтече сиренето при пърженето.
5
Рулата се панират в брашното, като излишното се изтупва, потапят се в яйцата, и накрая се овалват хубаво в хлебните трохи.
6
Пържат се в сгорещеното олио, след което се вадят върху хартия, за да се попие излишната мазнина.
Съвет: Рулата могат да не се пържат, а да се изпекат в предварително заграта на 200 градуса фурна за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.08.2015 Вкусно! Използвах клечки за зъби за да ги стегна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2014 Има рецепта на Йоланта Делибозова, която аз обожавам (и рецептата, и готвача), където филетата се заливат със сос бешамел и се пекат. Предполагам, че ще се хареса много на тези, които обичат по-сочното месо. :))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.07.2014 Стана вкусно и крехко!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Изглежда вкусно, лесно и бързо. Ще имам гости и ще го направя.
|
15 ДУШИ ОНЛАЙН
Galena Kucarova сготви Кейк със смокини
Радина сготви Мусака с кайма и заливка
Радина се регистрира в сайта.
SVasileva коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
SVasileva се регистрира в сайта.
Svetla_Ch коментира рецептата Добруджанки
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
