.png)
Рибарски пай
Нашите кулинари
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
149 398
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе (2 филета)
4 яйца
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. царевично брашно
4 филии бял хляб (смлени на трохи)
2 резена пражка шунка
2 резена сирене „Ементал“
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
4 яйца
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. царевично брашно
4 филии бял хляб (смлени на трохи)
2 резена пражка шунка
2 резена сирене „Ементал“
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват в купата с бъркалка. Двата вида брашно се смесват в друг съд.
2
Олиото се сгорещява на слаб огън.
3
Прави се разрез по средата на филето, разтваря се като пеперуда, завива се във фолио и се изтънява с чук. След това се овкусява със сол и пипер.
4
Върху месото се слага парче шунка и парче сирене „Ементал“, навива се на руло с помощта на фолиото и се притиска хубаво, за да не се разтече сиренето при пърженето.
5
Рулата се панират в брашното, като излишното се изтупва, потапят се в яйцата, и накрая се овалват хубаво в хлебните трохи.
6
Пържат се в сгорещеното олио, след което се вадят върху хартия, за да се попие излишната мазнина.
Съвет: Рулата могат да не се пържат, а да се изпекат в предварително заграта на 200 градуса фурна за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.08.2015 Вкусно! Използвах клечки за зъби за да ги стегна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2014 Има рецепта на Йоланта Делибозова, която аз обожавам (и рецептата, и готвача), където филетата се заливат със сос бешамел и се пекат. Предполагам, че ще се хареса много на тези, които обичат по-сочното месо. :))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.07.2014 Стана вкусно и крехко!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Изглежда вкусно, лесно и бързо. Ще имам гости и ще го направя.
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
