.png)
.png)
Пот роуст
Лора и Стоян
3 часа
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
147 128
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
500 г телешка плешка или джолан без кост
500 г картофи
2 моркова
1 зелена чушка
1 корен пащърнак
1 домат
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 с. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
4 с. л. олио
сол на вкус
500 г картофи
2 моркова
1 зелена чушка
1 корен пащърнак
1 домат
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 с. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
4 с. л. олио
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на средно големи кубчета. Чесънът и лукът се нарязват наситно.
2
В съд се сгорещява олиото и в него се запържват лукът, чесънът и месото.
3
Добавя се чевеният пипер, сипва се малко вода и се подправя със сол на вкус, кимиона и лютия пипер и се оставя на огъня под капак докато месото поомекне.
4
Прибавят се доматът и зелената чушка, нарязани на кубчета. Оставя се да се готви на слаб огън за около 1 час и 30 минути.
5
Морковите и пащърнакът се режат на шайби, картофът – на кубчета. Добавят се към гулаша, долива се около1 л вода и се оставя да къкри на слаб огън до готовност.
6
Гарнира се със ситно нарязаният магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.2015 Отново страшно вкусно се получи, аз също го сготвих със свинско месо!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.07.2014 Получи се доста вкусно, но аз изпжлзвах свинско :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.05.2014 а от къде мога да си намеря пащърнак
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.10.2013 И малко червено вино съм слагала
|
114 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Хапки с чоризо и маслини
milenka сготви Хапки с чоризо и маслини
milenka коментира рецептата Пилешко с мед и джинджифил
Катя сготви Хюнкяр беенди
ЛЮБОПИТНО
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
БЮЛЕТИН
