.png)
.png)
Пот роуст
Лора и Стоян
3 часа
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
151 891
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
500 г телешка плешка или джолан без кост
500 г картофи
2 моркова
1 зелена чушка
1 корен пащърнак
1 домат
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 с. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
4 с. л. олио
сол на вкус
500 г картофи
2 моркова
1 зелена чушка
1 корен пащърнак
1 домат
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 с. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
4 с. л. олио
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на средно големи кубчета. Чесънът и лукът се нарязват наситно.
2
В съд се сгорещява олиото и в него се запържват лукът, чесънът и месото.
3
Добавя се чевеният пипер, сипва се малко вода и се подправя със сол на вкус, кимиона и лютия пипер и се оставя на огъня под капак докато месото поомекне.
4
Прибавят се доматът и зелената чушка, нарязани на кубчета. Оставя се да се готви на слаб огън за около 1 час и 30 минути.
5
Морковите и пащърнакът се режат на шайби, картофът – на кубчета. Добавят се към гулаша, долива се около1 л вода и се оставя да къкри на слаб огън до готовност.
6
Гарнира се със ситно нарязаният магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.2015 Отново страшно вкусно се получи, аз също го сготвих със свинско месо!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.07.2014 Получи се доста вкусно, но аз изпжлзвах свинско :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.05.2014 а от къде мога да си намеря пащърнак
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.10.2013 И малко червено вино съм слагала
|
59 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
