.png)
.png)
Градинарска супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г замразена царевица
500 г картофи
2 печени чушки
2 глави лук
1 люта чушка
1 връзка пресен кориандър
1 връзка магданоз
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
250 мл готварска сметана
3 с. л. царевично олио
1 л пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
500 г картофи
2 печени чушки
2 глави лук
1 люта чушка
1 връзка пресен кориандър
1 връзка магданоз
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
250 мл готварска сметана
3 с. л. царевично олио
1 л пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното царевично олио, докато омекне.
2
Прибавят се обелените и нарязани на дребни кубчета картофи и се налива пилешкият бульон.
3
Когато картофите са почти готови, се слагат лютата чушка и печените чушки, нарязани наситно.
4
Прибавят се царевицата, кимионът, сол и черен пипер и червеният пипер. Когато супата е готова, се прибавя и кориандърът, нарязан наситно, без дръжките.
5
В касерола се загрява сметаната и се сипва по малко от бульона на супата. След това се изсипва в тенджерата.
6
Супата се поднася поръсена с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
