Крекери с мащерка

Хрупкави и ароматни
Източник: Бон Апети
Дата: 03.11.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
260 г брашно (+ за разточване)
60 г студено краве масло
120 мл прясно мляко
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
6 стръка мащерка
1 белтък



Начин на приготвяне:
1
Крекери с мащерка
Брашното се смесва с бакпулвера, солта и нарязаното на кубчета масло. Ароматизира се с половината от наситнената мащерка и се сипва захарта.
2
Крекери с мащерка 2
Стрива се с пръсти, така че да се получат трохи.
3
Крекери с мащерка 3
Налива се млякото и се разбърква, докато се образува топка.
4
Крекери с мащерка 4
Тестото се разточва на тънка кора върху набрашнен плот.
5
Крекери с мащерка 5
От кората се изрязват квадратчета.
6
Крекери с мащерка 6
Подреждат се в тави с незалепващо покритие.
7
Крекери с мащерка 7
Намазват се с разбития белтък, поръсват се с останалата мащерка и морска сол по желание.
8
Крекери с мащерка 8
Пекат се около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2020
Не бих повторила
12.
Изпрати
лично съобщение

05.04.2017
Сложих риган и малко сусам,станаха много вкусни !
11.
Изпрати
лично съобщение

28.06.2016
Много вкусни. Стават и с прясна чубрица, когато е свършила мащерката.
10.
Изпрати
лично съобщение

27.02.2016
Страхотни! Вкусни! Лесни!
9.
Изпрати
лично съобщение

07.06.2015
Вместо мащерка,сложих риган.Станаха страхотни!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


199 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: