Крем супа от моркови с кокосово мляко

Дата: 06.11.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г моркови
400 мл кокосово мляко
1 стрък стеблена целина
2 скилидки чесън
1/2 ч. л. кориандър
сол и бял пипер на вкус
за крутоните:
4 филии пълнозърнест хляб
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
за гарниране:
150 г крем сирене
50 г орехови ядки
6 стръка магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от моркови с кокосово млякоМорковите, чесънът и целината се почистват, нарязват се наедро и се слагат в термоблендер.
2
Крем супа от моркови с кокосово мляко 2Прибавят се кориандърът, кокосовото мляко, около 300 мл вода и се подправя със сол и бял пипер на вкус.
3
Крем супа от моркови с кокосово мляко 3Супата се готви 25 минути.
4
Крем супа от моркови с кокосово мляко 4Хлябът се нарязва на парчета.
5
Крем супа от моркови с кокосово мляко 5Запържва в сгорещения зехтин, докато стане хрупкав.
6
Крем супа от моркови с кокосово мляко 6Крем сиренето, орехите, листенцата магданоз и сол на вкус се смилат в блендер/мини чопър.
7
Крем супа от моркови с кокосово мляко 7Супата се гарнира с крем сиренето и крутоните, украсява се с листенца магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта