Супа с китайско зеле и наденички

Сгряваща и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 16.11.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1/4 китайско зеле
4 пушени наденички
1 стрък праз
1 морков
1 картоф
1 стрък стеблена целина
700 мл пилешки бульон
60 мл зехтин
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус
4 ч. л. заквасена сметана за гарниране



Начин на приготвяне:
1
Супа с китайско зеле и наденички
Празът, морковът, целината и картофът се почистват, нарязват се на кубчета и се слагат в термо блендер.
2
Супа с китайско зеле и наденички 2
Налива се бульонът, овкусява се с майоран, сол и пипер, прибавя се половината от зехтина.
3
Супа с китайско зеле и наденички 3
Готви се 25 минути на програма за крем супа.
4
Супа с китайско зеле и наденички 4
Надениците се режат надве и се запържват до златисто в сгорещен тиган.
5
Супа с китайско зеле и наденички 5
Изваждат се и се нарязват на кръгчета.
6
Супа с китайско зеле и наденички 6
Зелето се реже на тънко и се запържва за кратко в останалия зехтин – трябва да остане леко хрупкаво.
7
Супа с китайско зеле и наденички 7
Супата се поднася със зелето и надениците.
8
Супа с китайско зеле и наденички 8
Гарнира се със заквасена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


200 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: