.png)
.png)
Крем супа от чесън и лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
14 755
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
за бульона:
2 стръка праз
2 моркова
30 г пресен джинджифил
1 пръчка канела
1 звезден анасон
1 ч. л. зрънца кориандър
1 ч. л. лют сос „Шрирача“
тъмен соев сос на вкус
2 стръка праз
2 моркова
30 г пресен джинджифил
1 пръчка канела
1 звезден анасон
1 ч. л. зрънца кориандър
1 ч. л. лют сос „Шрирача“
тъмен соев сос на вкус
за гарниране:
200 г оризови нудли
200 г кафяви печурки
1/4 китайско зеле
1/2 връзка кориандър
сол на вкус
олио за пържене
200 г оризови нудли
200 г кафяви печурки
1/4 китайско зеле
1/2 връзка кориандър
сол на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Канелата, звездният анасон, зърната кориандър и нарязаният на кръгчета джинджифил се запичат в загрята тенджера.
2
Щом ароматът им започне да се усеща добре, се прибавят нарязаните на дебели шайби праз и моркови. Запичат се за кратко.
3
Наливат се 2 л вода и се готви на слаб огън около 40 минути.
4
След това се прецежда и се овкусява със соев сос и сос шрирача. Поддържа се горещ.
5
Нудлите се варят в кипяща вода до готовност – около 5 минути.
6
Гъбите се почистват и се сотират в олио за кратко. Зелето се реже наедро и също се сотира, като се посолява. Кориандърът се наситнява.
7
Нудлите, гъбите и зелето се разпределят в купички за сервиране. Налива се бульон и се гарнира с пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
181 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
