Крем супа от пащърнак

Ароматна и много вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 30.11.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг пащърнак
20 г пресен джинджифил
500 мл прясно мляко
2 скилидки чесън
1 с. л. краве масло
1 с. л. олио
1 щипка индийско орехче
1 щипка карамфил
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Крем супа от пащърнак
Пащърнакът се обелва и се нарязва на кубчета.
2
Крем супа от пащърнак 2
Олиото и маслото се загряват и в тях се запържват наситнените чесън и джинджифил.
3
Крем супа от пащърнак 3
Наливат се 1,5 л вода и се добавя пащърнакът. Овкусява се със сол, черен пипер, карамфила и индийското орехче. Вари се, докато пащърнакът омекне.
4
Крем супа от пащърнак 4
Налива се млякото и се вари още 5 минути.
5
Крем супа от пащърнак 5
Супата се пасира и се прецежда.
6
Крем супа от пащърнак 6
По желание се поръсва с лют червен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2016
стана много вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
vem89 коментира рецептата Фъч
sisi_ml се регистрира в сайта.
Elya Ahmed се регистрира в сайта.
Luba Ivanova коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: