.png)
.png)
Лебедово езеро
Лора и Стоян
Необходими продукти:
10 круши (2 кг)
2 л червено полусухо вино
400 г захар
300 г шоколад
300 г ванилов сладолед
200 мл ликьор
5 зърна карамфил
кора от канела
10 листа мента
2 л червено полусухо вино
400 г захар
300 г шоколад
300 г ванилов сладолед
200 мл ликьор
5 зърна карамфил
кора от канела
10 листа мента
Начин на приготвяне:
1
Виното се кипва в тенджера заедно с ликьора, захарта, канелата и карамфила. Крушите се обелват и цели се варят във виното около 20–30 минути под капак на тих огън, след което се изваждат.
2
Виното продължава да се вари, докато започне да се оформя полутечна лъскава глазура.
3
В центъра на чиния се поставя сварена круша, около нея се сипва разтопен сладолед, върху дръжката се излива от разтопения шоколад и докато е все още топъл, в него се забождат 1–2 листа мента, след което се украсява с парчета кора от канела. По този начин се приготвят и останалите круши.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
34 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
