.png)
Круша "Хубавата Елена"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
80 г брашно
5 белтъка
125 г краве масло
100 г пудра захар
50 г печени белени бадеми
1 ванилия
2 ч. л. захар
30 г краве масло
2 топки сметанов сладолед
50 г малини
50 г боровинки
сок от 1/2 портокал
сок от 1/2 лимон
ром за фламбиране
резени портокал за украса
5 белтъка
125 г краве масло
100 г пудра захар
50 г печени белени бадеми
1 ванилия
2 ч. л. захар
30 г краве масло
2 топки сметанов сладолед
50 г малини
50 г боровинки
сок от 1/2 портокал
сок от 1/2 лимон
ром за фламбиране
резени портокал за украса
Начин на приготвяне:
1
Всички продукти за тюилята се разбъркват в купа, от сместа се излива на дъното на намаслена тавичка, разстила се, както се постъпва при приготвянето на палачинки, и се пече при температура 220 градуса около 2 минути.
2
Изпечената тюиля веднага се прехвърля в купа и се притиска към дъното с водна чаша, за да добие формата на купичката.
3
Захарта за горещите плодове леко се карамелизира, слагат се маслото и всички останали съставки и се вари, докато сосът започне да се уплътнява.
4
В джезве се налива ромът, загрява се и щом кипне, се изсипва при врящия сос. Пали се клечка кибрит и се фламбира.
5
В тюилята се слагат топките сладолед и се заливат с горещите плодове от соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
70 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Зеленчукова паеля
Елена сготви Коблер с праскови
Елена сготви Свинско по тоскански
Велина Василева коментира рецептата Халумопита
Велина Василева сготви Халумопита
Slavka Nikolova се регистрира в сайта.
radostk сготви Мъфини с ягоди и шоколад
ЛЮБОПИТНО
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
Рециклирай и получаваш ековаучери за пазаруванеПървите автомати за разделно събиране на пластмасови бутилки и кенове вече ви очакват в Kaufland...
БЮЛЕТИН
