Name: Кюнефе
Cook time: 40 min
Yield: 10-12
Ingredients: 400 г суров кадаиф; 400 г сирене “Моцарела”; 200 г краве масло; 450 г захар; 3 с. л. лимонов сок; 350 г вода; шамфъстък за поръсване

Кюнефе

Дата: 06.01.2012

40 минути

10-12

Десерт с кадаиф, моцарела и шамфъстък

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

39 348

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г суров кадаиф
400 г сирене “Моцарела”
200 г краве масло
450 г захар
3 с. л. лимонов сок
350 г вода
шамфъстък за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Захарта и водата се кипват в касерола, докато станат на сироп. Прибавя се лимоновият сок, разбърква се и съдът се сваля от огъня. Оставя се течността да изстине.
2		Кадаифът се разделя на нишки, а сиренето се накъсва.
3		Маслото се разтопява в тавичка и се слага половината от кадаифа. Разпределя се сиренето и се покрива с останалия кадаиф.
4		Пече се в загрята на 170 градуса фурна за около 30 минути, докато стане златисто кафяв. Изважда се и се залива със студеният сироп.
5		Захлупва се за няколко минути и се поръсва с натрошен шамфъстък. Кадаифът се сервира все още горещ, за да се точи сиренето.

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Кюнефе