Ледено кисело мляко с ягоди

Летен десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 09.06.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г ягоди (+ за украса)
700 г гъсто кисело мляко
10 г бурбонска ванилова захар
170 мл подсладено кондензирано мляко
30 мл бял ром с аромат на кокос
кората от 1 лайм



Начин на приготвяне:
1
Ледено кисело мляко с ягоди
Ягодите се почистват и се прибират във фризер, за да замръзнат.
2
Ледено кисело мляко с ягоди 2
Киселото мляко се изсипва в тензух и се оставя да се отцежда поне за 3 часа.
3
Ледено кисело мляко с ягоди 3
Отцеденото мляко се разбърква с кондензираното мляко, рома, настърганата кора от лайм и ваниловата захар.
4
Ледено кисело мляко с ягоди 4
Сместа се слага в басан, прибира се във фризер за 1–2 часа и периодично се разбърква през половин час. Трябва да се получи гъст студен крем, но не замръзнал.
5
Ледено кисело мляко с ягоди 5
Ягодите се изваждат от фризера, смилат се в блендер и се смесват с цеденото мляко.
6
Ледено кисело мляко с ягоди 6
Десертът се сервира с парчета ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
evgeni@medarov.com се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Тутманик
ifkata се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: