.png)
.png)
Торта с бадеми и кайсии
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
22 753
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
260 г брашно
180 г захар
150 г краве масло
10 г бакпулвер
125 мл прясно мляко
3 яйца
1 щипка сол
1 ванилия
260 г брашно
180 г захар
150 г краве масло
10 г бакпулвер
125 мл прясно мляко
3 яйца
1 щипка сол
1 ванилия
за крема:
600 г сирене „Маскарпоне“
400 г ягоди
190 г кокосови стърготини
400 мл кокосова сметана
30 мл бял ром с вкус на кокос
1 консерва подсладено кондензирано мляко
600 г сирене „Маскарпоне“
400 г ягоди
190 г кокосови стърготини
400 мл кокосова сметана
30 мл бял ром с вкус на кокос
1 консерва подсладено кондензирано мляко
за украса:
200 г дребни ягоди
100 г чипс от кокос
200 г дребни ягоди
100 г чипс от кокос
Начин на приготвяне:
1
Маслото и захарта се разбиват много добре, едно по едно се добавят и яйцата.
2
Сипват се брашното, ванилията, солта, бакпулверът, разбърква се. Налива се млякото и отново се разбърква.
3
Тестото се изсипва във форма за торта с диаметър 24 см. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 35 минути – и се оставя да се охлади.
4
Блатът се заравнява и се разрязва на две.
5
В касерола се смесват кокосовата сметана, кондензираното мляко и кокосовите стърготини. Варят се, докато сместа се сгъсти – за 30–40 минути. Охлажда се добре.
6
Маскарпонето се разбърква в купа, прибавят се ромът и охладената кокосова смес, разбърква се добре.
7
Ягодите се нарязват на кубчета.
8
Върху първия блат се слагат ягоди, следват крем, втори блат, ягоди и крем. Тортата се оставя в хладилник за 6 часа да стегне.
9
Декорира се с кокосов чипс и ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.06.2018 Тортата стана супер и с череши, а блатът го правих втори път и във форма на кекс:)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2018 супер
|
209 ДУШИ ОНЛАЙН
Makaka коментира рецептата Козуначени мъфини
Makaka сготви Козуначени мъфини
Радостина сготви Кюфтета от риба тон
Радостина коментира рецептата Студена супа с кисело мляко и спанак
Радостина се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Фокача „Градина“
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
