Name: Лешникови сладки с бял шоколад
Cook time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: 250 г брашно; 250 г захар; 250 г краве масло; 250 г лешници; кората от 1 портокал; 200 г бял шоколад

Лешникови сладки с бял шоколад

Дата: 19.10.2012

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

10-12

Или „Бачи ди дама” (целувката на дамата)

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

11 821

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г брашно
250 г захар
250 г краве масло
250 г лешници
кората от 1 портокал
200 г бял шоколад

Начин на приготвяне:

1		Маслото (размекнато на стайна температура) и захарта се разбиват до кремообразна смес, с миксер.
2		Лешниците се смилат в чопър и се добавят към сместа и пак се разбива до хомогенизиране.
3		Прибавя се настърганата кора от портокал и се разбърква с шпатула. Постепенно се слага брашното, при непрекъснато бъркане, докато се поеме изцяло и се получи хомогенна смес.
4		Оформят се топчици с големината на череши и се поставят в 2 тави, покрити с пергаментова хартия. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.
5		Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.
6		Сладките се оставят да се охладят и се слепват по две с шоколада. Съвет: Най-добре е да ги охладите върху скара, за да не се овлажнят.От тези продукти излизат 25 слепени сладки.