.png)
Крем супа от зелен фасул и грах със сос от чушки
Нашите кулинари
Необходими продукти:
700 г леща
4 скилидки чесън
300 г моркови
1 глава лук
2 с. л. нишесте (брашно)
3 с. л. олио
1 червена чушка (прясна или печена)
1 ч. л. червен пипер
1 домат
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
4 скилидки чесън
300 г моркови
1 глава лук
2 с. л. нишесте (брашно)
3 с. л. олио
1 червена чушка (прясна или печена)
1 ч. л. червен пипер
1 домат
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се вари в 1,2 л вода, като 5 минути след като заври, се добавят нарязаните на кубчета моркови, лук и чушки. Оставя се да ври на умерен огън още 5–7 минути.
2
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио за 1–2 минути. Добавя се червеният пипер и тиганът се оттегля от огъня. Разбърква се и се добавя към лещата.
3
Доматът се реже на кубчета, добавя към сварената леща и всичко се овкусява със сол и пипер.
4
На тънка струя се сипва разтвореното във 100 мл вода нишесте и ястието се прехвърля в тавичка или друг съд за печене. Запича се за около 7 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна.
5
При сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (14)
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
04.08.2025 Стана много вкусна.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.11.2020 Предпочитам супа
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2017 Печена червена леща
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2017 И аз я направих вече няколко пъти с червена леща и резултатът е отличен
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Много добра рецепта!
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
