Лимоново сорбе

Дата: 30.06.2004
Източник: Бон Апети
Лимоново сорбе
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. захар
4 лимона
джоджен за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Лимоново сорбеВ малка дълбока тенджерка се кипва 1 1/2 ч. ч. вода, сипва се захарта и се оставя да ври, докато се разтвори.
2
Лимоново сорбе 2Изцежда се сокът от лимоните и се настъргва кората на част от тях, така че да се получат 5–6 с. л. Останалите половинки лимон се запазват. Настърганата кора се поставя във врящия захарен сироп и се вари 2 минути. Оттегля се от котлона и се оставя да изстине.
3
Лимоново сорбе 3В купа се натрошават 15 кубчета лед, сипват се лимоновият сок и изстуденият захарен сироп и се разбърква. Сместа се налива в подходящ съд и се оставя да престои 4–5 часа във фризер, като през 30–40 минути се разбърква.
4
Лимоново сорбе 4Сервира се, като отделените половинки лимон се охлаждат за около 1 час във фризер и във всяка от тях се поставя с помощта на лъжица за сладолед по една топка от лимоновото сорбе. Украсява се с джоджен или мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Vasil Gerginski се регистрира в сайта.
Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници
Илкова коментира рецептата Хляб на балони
Vili Bakalska се регистрира в сайта.
Жан сготви Гирос
Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара
Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна
Красимир коментира рецептата Кашник
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта