.png)
.png)
Есетра по московски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г сварени мидени ядки
1/2 ч. л. мащерка
2 ч. л. брашно
1-2 с. л. зехтин
1/2 в. ч. бяло вино
3-4 стръка магданоз
1 домат
2 скилидки чесън
100 мл готварска сметана
30 г масло
200-250 г лингуине (плоски спагети)
черен пипер и сол на вкус
1/2 ч. л. мащерка
2 ч. л. брашно
1-2 с. л. зехтин
1/2 в. ч. бяло вино
3-4 стръка магданоз
1 домат
2 скилидки чесън
100 мл готварска сметана
30 г масло
200-250 г лингуине (плоски спагети)
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в подсолена вода, след което се отцежда.
2
Скилидките чесън се почистват, нарязват се наситно и се запържват за 1-2 минути в предварително загретите масло и зехтин.
3
Запърженият чесън се поръсва с брашно, залива се с виното и ако е необходимо, се долива малко топла вода. Ври 1 минута и се добавят мидите.
4
След това се посолява и се подправя с черен пипер и мащерка.
5
Мидите се варят още 1 минута и се налива сметаната.
6
Щом сместа се загрее отново, се изсипват сварените и отцедени от водата лингуини.
7
При сервиране ястието се поръсва с нарязан на кубчета домат и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
86 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
