.png)
Руло с тиквички и сирена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
24 272
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 патладжан
4 малки тиквички
3 червени чушки
4 с. л. зехтин
1 глава червен лук
1 малка глава резене
4 домата
3 с. л. каперси
100 г зелени маслини
50 мл червен винен оцет
2 с. л. захар
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
4 малки тиквички
3 червени чушки
4 с. л. зехтин
1 глава червен лук
1 малка глава резене
4 домата
3 с. л. каперси
100 г зелени маслини
50 мл червен винен оцет
2 с. л. захар
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се обелва и се нарязва на кубчета. Посолява се и се оставя да престои 20 минути, за да се отцеди горчивият му сок.
2
След това се измива, подсушава се, залива се с 2 с. л. зехтин и се пече 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
3
Чушките се разполовяват и се почистват от семките. Тиквичките се режат на кубчета, заливат се с 1 с. л. зехтин и заедно с чушките се пекат 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.
4
Изпечените чушки се обелват и се нарязват на не много едри парчета.
5
Лукът и резенето се наситняват и се запържват в останалия зехтин, докато омекнат.
6
Добавят се обелените и нарязани на кубчета домати, чушките, патладжанът, тиквичките, зелените маслини, каперсите, оцетът и захарта.
7
Ястието се кипва и се готви на слаб огън 20–30 минути. Овкусява се със сол и черен пипер и се поръсва с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.07.2016 :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.09.2015 Супер,с пармезанче отгоре
|
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Обърнат кейк с цитруси
Ivo.Deshev коментира рецептата Шотландски яйца на грил
Diana91 се регистрира в сайта.
annie.nikolov@gmail.com се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
