.png)
Черен боб с ориз „Гайо пинто”
Лора и Стоян
Люта пилешка яхния
Пилешко чили от Хондурас или казано по нашенски – пиле с боб
Източник: Бон Апети
Дата: 06.04.2020
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
30
19 107
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
1 глава лук
600 г бял боб (от консерва)
680 г консервирани домати
2 зелени чушки
2 люти зелени чушки
3 скилидки чесън
2 щипки чили на прах
1 с. л. кимион
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен червен пипер
1 с. л. горчица
2 ч. л. захар
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
600 г бял боб (от консерва)
680 г консервирани домати
2 зелени чушки
2 люти зелени чушки
3 скилидки чесън
2 щипки чили на прах
1 с. л. кимион
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен червен пипер
1 с. л. горчица
2 ч. л. захар
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на полумесеци, зелените чушки – на кубчета, лютите чушки и чесънът се наситняват и всички зеленчуци се запържват в олиото, докато омекнат.
2
Подправя се с чилито, пушения червен пипер, ригана и кимиона и се разбърква. Добавят се горчицата, нарязаното на едри кубчета пилешко филе, доматите, захарта, сол и черен пипер, и ястието се задушава за около 30 минути.
3
Накрая се сипва отцеденият боб и се разбърква.
4
По желание яхнията се поднася, поръсена с наситнен магданоз.
Съвет:
Вместо магданоз може да използвате кориандър.
Съвет:
Вместо магданоз може да използвате кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2014 Яхнията е супер! Аз само намалих количеството на кимиона и боба и добавих малко бекон, предварително запържен.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2014 (у)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.09.2014 Уникално вкусно е в комбинация с Хондураска тортила „Балеада”.
Много лесно се преготвят като за първи опит с мексиканска кухня. Почитателите и ще са очаровани.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.08.2014 Лесно и вкусно!
|
209 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
