.png)
Свинско на грил с чътни от тропически плодове
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа + накисване
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
34 994
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
200 г черен боб
200 г бланширан ориз
1 червена калифорнийска чушка
1 стебло целина
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 ч. л. суха мащерка
40 мл олио
1 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
200 г бланширан ориз
1 червена калифорнийска чушка
1 стебло целина
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 ч. л. суха мащерка
40 мл олио
1 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва за една нощ в студена вода, сварява се, отцежда се, а водата от варенето се запазва.
2
Лукът, чесънът и целината се обелват, наситняват се и се запържват в олиото, докато омекнат. Слага се нарязаната на кубчета чушка и се овкусява с мащерката, сол и черен пипер.
3
Прибавят се оризът, бобът и 500 мл от водата от варенето на боба, и се готви под капак, докато оризът абсорбира течността.
4
Разбърква се и се поднася с наситнения кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2014 да
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.09.2014 Става много хубаво и с червен боб от консерва
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.05.2014 Много успешна рецепта! Поради липса на черен боб сготвих ястието с шарен кафяв боб, вместо кориандър сложих магданоз, а селърито замених с нашата обикновена целина.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.05.2014 Много вкусно ястие се получи! Облизахме си пръстите!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.05.2014 Много е вкусно, може боба да се свари заедно със свински джолан. В Коста Рика това ястие се използва по-често като гарнитура към телешко, риба...
|
72 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Пухкави палачинки с кисело мляко
Максова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Паста с кайма и горчица
Бон Апети коментира рецептата Студена супа от печени зеленчуци
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
