.png)
.png)
Щрудел с ябълки и дюли
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
17 047
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
за основата:
150 г брашно
90 г краве масло
60 г пудра захар
1 яйце
1 ванилия
1 ч. л. бакпулвер
150 г брашно
90 г краве масло
60 г пудра захар
1 яйце
1 ванилия
1 ч. л. бакпулвер
за пласта с мак:
500 мл прясно мляко
100 мл яйчен ликьор
400 г заквасена сметана (високомаслена)
180 г мак
150 г захар
1 ванилия
50 г грис от твърда пшеница
500 мл прясно мляко
100 мл яйчен ликьор
400 г заквасена сметана (високомаслена)
180 г мак
150 г захар
1 ванилия
50 г грис от твърда пшеница
за белия пласт:
500 г заквасена сметана (високомаслена)
120 г захар
3 яйца
1 пакетче ванилия
500 г заквасена сметана (високомаслена)
120 г захар
3 яйца
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
1
Брашното, захарта и маслото се разбъркват до получаването на трохи.
2
Прибавят се бакпулверът, ванилията и яйцето, и се разбърква.
3
С тестото се покрива форма за торта с подвижно дъно с диаметър 26 см, застлана с пергаментова хартия.
4
Пече се 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.
5
Млякото, захарта и ванилията за маковия пласт се кипват, след това се добавя грисът и се оставя на слаб огън, да набъбне.
7
Щом сместа леко се охлади, се добавя и заквасената сметана, разбърква се и се оформя на пласт върху блата.
8
Сметаната, захарта, яйцата и ванилията се разбъркват добре.
9
Сместа се поставя внимателно върху слоя с мак.
10
Тортата се пече 1 час и 20 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
11
Оставя се да се охлади в леко отворена фурна, като чийзкейк. Сервира се напълно охладена, най-добре на следващия ден.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
181 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
