Макова торта

Дата: 02.11.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
150 г брашно
90 г краве масло
60 г пудра захар
1 яйце
1 ванилия
1 ч. л. бакпулвер
за пласта с мак:
500 мл прясно мляко
100 мл яйчен ликьор
400 г заквасена сметана (високомаслена)
180 г мак
150 г захар
1 ванилия
50 г грис от твърда пшеница
за белия пласт:
500 г заквасена сметана (високомаслена)
120 г захар
3 яйца
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:
1
Макова тортаБрашното, захарта и маслото се разбъркват до получаването на трохи.
2
Макова торта 2Прибавят се бакпулверът, ванилията и яйцето, и се разбърква.
3
Макова торта 3С тестото се покрива форма за торта с подвижно дъно с диаметър 26 см, застлана с пергаментова хартия.
4
Макова торта 4Пече се 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.
5
Макова торта 5Млякото, захарта и ванилията за маковия пласт се кипват, след това се добавя грисът и се оставя на слаб огън, да набъбне.
6
Макова торта 6Когато сместа се сгъсти, съдът се отстранява от котлона и се прибавят маковото семе и ликьорът.
7
Макова торта 7Щом сместа леко се охлади, се добавя и заквасената сметана, разбърква се и се оформя на пласт върху блата.
8
Макова торта 8Сметаната, захарта, яйцата и ванилията се разбъркват добре.
9
Макова торта 9Сместа се поставя внимателно върху слоя с мак.
10
Макова торта 10Тортата се пече 1 час и 20 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
11
Макова торта 11Оставя се да се охлади в леко отворена фурна, като чийзкейк. Сервира се напълно охладена, най-добре на следващия ден.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Джулия Митева се регистрира в сайта.
Ирина сготви Лазаня
Кали Сотирова се регистрира в сайта.
Asen Zhivkov се регистрира в сайта.
Дидка се регистрира в сайта.
lorreta_28 се регистрира в сайта.
Nadejda Angelova публикува рецептата Катми
Teodora Mladenova се регистрира в сайта.
Stefani Ruseva се регистрира в сайта.
Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта