Макова торта

Дата: 02.11.2016

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа и 30 минути

12 порции

Страхотен домашен десерт

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 696

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за основата:
150 г брашно
90 г краве масло
60 г пудра захар
1 яйце
1 ванилия
1 ч. л. бакпулвер

за пласта с мак:
500 мл прясно мляко
100 мл яйчен ликьор
400 г заквасена сметана (високомаслена)
180 г мак
150 г захар
1 ванилия
50 г грис от твърда пшеница

за белия пласт:
500 г заквасена сметана (високомаслена)
120 г захар
3 яйца
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

1		Брашното, захарта и маслото се разбъркват до получаването на трохи.
2		Прибавят се бакпулверът, ванилията и яйцето, и се разбърква.
3		С тестото се покрива форма за торта с подвижно дъно с диаметър 26 см, застлана с пергаментова хартия.
4		Пече се 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.
5		Млякото, захарта и ванилията за маковия пласт се кипват, след това се добавя грисът и се оставя на слаб огън, да набъбне.
6		Когато сместа се сгъсти, съдът се отстранява от котлона и се прибавят маковото семе и ликьорът.
7		Щом сместа леко се охлади, се добавя и заквасената сметана, разбърква се и се оформя на пласт върху блата.
8		Сметаната, захарта, яйцата и ванилията се разбъркват добре.
9		Сместа се поставя внимателно върху слоя с мак.
10		Тортата се пече 1 час и 20 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
11		Оставя се да се охлади в леко отворена фурна, като чийзкейк. Сервира се напълно охладена, най-добре на следващия ден.

Danny Walewa сготви Мариновани гъби

Джулия Митева се регистрира в сайта.

Mariana Mitevska сготви Пълнени тиквички с ориз

Ирина сготви Лазаня

Кали Сотирова се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Ориз на фурна

Asen Zhivkov се регистрира в сайта.

Дидка се регистрира в сайта.

lorreta_28 се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova публикува рецептата Катми

Monika Ivanova сготви Палачинкова торта „Ден и нощ“

Monika Ivanova сготви Бананови близалки с глазура

Monika Ivanova сготви Коблер с нектарини и боровинки

Monika Ivanova сготви Сорбе с киви и кокос

Monika Ivanova сготви Лимонов посет с малини и бадеми

Teodora Mladenova се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Картофена крем супа с бекон и крутони

Stefani Ruseva се регистрира в сайта.

Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.

Rosi Hristova сготви Палачинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Макова торта

Зареждане на видео рецептата ...