.png)
.png)
Бишкотена торта
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг ябълки (сорт „Гала“)
1 кг дюли
200 г сушени череши (от сочните)
150 г чаени бисквити
100 г белени бадеми
60 г краве масло
50 г захар
500 мл сироп от вишни и/или малини
1 звездовиден анасон
1 шушулка ванилия
кората от 1 лимон
1 кг дюли
200 г сушени череши (от сочните)
150 г чаени бисквити
100 г белени бадеми
60 г краве масло
50 г захар
500 мл сироп от вишни и/или малини
1 звездовиден анасон
1 шушулка ванилия
кората от 1 лимон
за тестото:
250 г брашно (+ за замесване)
150 г краве масло
50 г пудра захар за поръсване
1 жълтък
1 с. л. захар
250 г брашно (+ за замесване)
150 г краве масло
50 г пудра захар за поръсване
1 жълтък
1 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Дюлите се обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Заливат се със сиропа от вишни и малини, добавят се анасонът, семенцата от разполовената шушулка ванилия, шушулката и настърганата лимонова кора. Кипва се, готви се около 1 час и се охлажда.
2
Дюлите се прецеждат, шушулката и анасонът се отстраняват, а сиропът се запазва.
3
Ябълките се обелват, почистват се от семките и се режат на лодки. Заливат се с разтопеното масло, поръсват се с 50 г захар и се пекат 30–40 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се.
4
Ябълките и сушените череши се разбъркват с дюлите.
5
Бисквитите и бадемите се смилат.
6
Брашното за тестото се смесва с 2 с. л. разтопено масло, жълтъка, захарта, солта и 120 мл топла вода, и се разбърква. Замесва се тесто. Намазва се с разтопено масло и се оставя да почине поне за час.
7
Тестото се разделя на две части, всяка от които се разточва или дърпа.
8
Намазват се с разтопено масло, поръсват се с трохите от бисквити и бадеми, а отгоре се слага от плънката с плодове.
9
Завиват се и се прехвърлят в тава с незалепващо покритие.
10
Намазват се с масло и се поръсват с пудра захар. Пекат се 30–40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
11
Охлаждат се и се сервират с пудра захар и със запазения сироп.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
183 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
