Малиджано

Македонска патладжанена разядка
Източник: Бон Апети
Дата: 21.07.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 патладжана
1,4 кг зелени чушки
80 мл олио
1 с. л. мека горчица
сол на вкус

за поднасяне:
200 г краве сирене
50 г печени орехи
хляб


Начин на приготвяне:
1
Малиджано
Чушките се избушват и заедно с патладжаните се изпичат на скара или в загрята на 200 градуса фурна.
2
Малиджано 2
Охлаждат се добре. След това се почистват и се обелват. Зеленчуците се смилат в блендер с олиото, горчицата и сол на вкус.
3
Малиджано 3
Разядката се сервира с печени орехи, сирене и хляб.


Съвет: От посочените продукти се получава количество за 2 буркана от по 400 г всеки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


168 ДУШИ ОНЛАЙН
ganchevaa се регистрира в сайта.
Димитър Димитров се регистрира в сайта.
orangem0on се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: