.png)
.png)
Шоколадови курабийки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 малък пъпеш
200-250 г малини
50 г бадеми
250 мл сладкарска сметана
4 с. л. захар
2 с. л. портокалов ликьор
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. мед
2-3 листа мента за украса
200-250 г малини
50 г бадеми
250 мл сладкарска сметана
4 с. л. захар
2 с. л. портокалов ликьор
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. мед
2-3 листа мента за украса
Начин на приготвяне:
1
Пъпешът се нарязва зигзагообразно на две половини и се почиства от семето.
2
От сърцевината на едната половина се издълбават топчета и се отделят за украса.
3
Сърцевината на другата половина пъпеш също се издълбава и се пюрира заедно с малините, захарта и ликьора.
4
Охладената сметана се сипва в студена купа и се разбива с миксер. На части се прибавя малиновото пюре и се разбърква внимателно.
5
Бадемовите ядки се смилат в блендер и с тях се поръсват издълбаните половинки пъпеш.
6
Пъпешът се пълни с готовия мус, украсява се с малини и листенца мента и се оставя да престои в хладилник.
7
Отделените топчета пъпеш се заливат със смесените мед и лимонов сок. С тях се украсява готовият десерт.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
178 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
