Малва пудинг

Дата: 03.02.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

Рецепта от Южна Африка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 608

видяна

сготвена

Необходими продукти:

280 г брашно
120 г захар
50 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
40 г сладко от кайсии
250 мл прясно мляко
2 яйца
2 с. л. бял винен оцет
2 ч. л. сода
1 щипка сол

за сиропа:
140 г захар
20 г краве масло

за соса:
200 мл животинска сметана
120 г сладко от кайсии
1 пакетче бурбонска ванилова захар

Начин на приготвяне:

1		Маслото и захарта се разбиват. Чукват се яйцата и отново се разбива.
2		Прибавят се сладкото от кайсии и солта и пак разбива се.
3		Наливат се млякото и изгасената в оцета сода. Сипва се брашното и отново се разбива.
4		Сместа се разпределя в намазани с масло форми за крем брюле – не трябва да се пълнят догоре.
5		Пудингът се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 30 минути.
6		В касерола се смесват 150 мл вода, захарта и маслото за сиропа.
7		Готовият пудинг се залива със сиропа.
8		За соса в касерола се смесват сладкото, сметаната и ваниловата захар.
9		Готви се на умерен огън, докато сместа се сгъсти. По желание се прибавя 1 с. л. тъмен ром.
10		Пудингът се поднася, полят със соса.

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

Radka Bacheva се регистрира в сайта.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Малва пудинг

Зареждане на видео рецептата ...