.png)
.png)
Маслен кейк с бадеми
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
280 г брашно
120 г захар
50 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
40 г сладко от кайсии
250 мл прясно мляко
2 яйца
2 с. л. бял винен оцет
2 ч. л. сода
1 щипка сол
120 г захар
50 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
40 г сладко от кайсии
250 мл прясно мляко
2 яйца
2 с. л. бял винен оцет
2 ч. л. сода
1 щипка сол
за сиропа:
140 г захар
20 г краве масло
140 г захар
20 г краве масло
за соса:
200 мл животинска сметана
120 г сладко от кайсии
1 пакетче бурбонска ванилова захар
200 мл животинска сметана
120 г сладко от кайсии
1 пакетче бурбонска ванилова захар
Начин на приготвяне:
1
Маслото и захарта се разбиват. Чукват се яйцата и отново се разбива.
2
Прибавят се сладкото от кайсии и солта и пак разбива се.
3
Наливат се млякото и изгасената в оцета сода. Сипва се брашното и отново се разбива.
4
Сместа се разпределя в намазани с масло форми за крем брюле – не трябва да се пълнят догоре.
5
Пудингът се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 30 минути.
6
В касерола се смесват 150 мл вода, захарта и маслото за сиропа.
7
Готовият пудинг се залива със сиропа.
8
За соса в касерола се смесват сладкото, сметаната и ваниловата захар.
9
Готви се на умерен огън, докато сместа се сгъсти. По желание се прибавя 1 с. л. тъмен ром.
10
Пудингът се поднася, полят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
83 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
