Name: Мандаринени курабии
Cook time: 1 h
Yield: 20-25 бр.
Ingredients: 2 яйца; 1/2 ч. ч. кисело мляко; 1/2 ч. ч. захар; 1/3 ч. ч. олио; 1/2 ч. л. сода за хляб; 1 ванилия; 2 мандарини; 250 г брашно

Мандаринени курабии

Дата: 01.12.2014

Източник: Vyara Mincheva

ТИТЛА: Чирак

1 час

20-25 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

10 100

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 яйца
1/2 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. захар
1/3 ч. ч. олио
1/2 ч. л. сода за хляб
1 ванилия
2 мандарини
250 г брашно

Начин на приготвяне:

1		Всички продукти (без брашното и мандарините) се разбиват с миксер.
2		Добавя се настърганата кора на мандарините и 1 с. л. сок от мандарини.
3		Малко по малко се сипва брашното, като при необходимост се добавя още брашно, докато се получи меко тесто.
4		От тестото се оформят топки, които се нареждат в тавичка върху хартия за печене. Всяка топка се намазва отгоре с разбит жълтък и се поръсват със захар.
5		Пекат се за около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато курабийките станат златисти.