.png)
.png)
Цитрусово маскарпоне с домашна бисквитка
Лора и Стоян
20 минути (и 1 час за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
15 688
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. добре узряло манго
150 мл сладкарска сметана
110 г захар
1/2 пакетче желатин
1 лайм
1 ванилия
150 мл сладкарска сметана
110 г захар
1/2 пакетче желатин
1 лайм
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Мангото се разрязва наполовина и костилката се отстранява. На всяка половина се правят разрези като за кубчета и с пръсти кората се вдлъбва навътре, така че месото на плода да изпъкне.
2
Кубчетата се отрязват от кората и се пюрират със захарта.
3
Желатинът се накисва в малко вода, после се разтваря на водна баня.
4
Към него се прибавя част от пюрето, за да се изравнят температурите, и след това се слага и останалото пюре.
5
В съда се настъргва кората от лайма и се капват няколко капки от сока му.
6
Сметаната се разбива на пяна и се ароматизира с ванилията.
7
Слага се към пюрето и се разбърква – малка част се отделя за украса.
8
Кремът се разпределя в чаши и се гарнира със заделената сметана и малко кора от лайм. Оставя се да се охлади и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ще останете доволни, кремът е с много приятен, екзотичен вкус :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Да и аз съм на мнение че мангото е много вкусен плод и този десерт задължително трябва да се опита .
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Мангото е много вкусен плод ,затова ще си направя този десерт.
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
