.png)
.png)
Фазан а ла Гарелов
Лора и Стоян
Необходими продукти:
долната част на 8 пилешки бутчета
4 глави лук
2 лимона
1 стрък пресен чесън
2 щипки ким
2 с. л. соев сос
1-2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер
сокът от 1 лимон
4 глави лук
2 лимона
1 стрък пресен чесън
2 щипки ким
2 с. л. соев сос
1-2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер
сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
1
Сокът от лимон се разбива с кимион, стрити зърна кориандър и ким, наситнен чесън, соев сос, захар, олио, оцет, сол. Бутчетата се оставят да престоят в маринатата от 6 часа до едно денонощие.
2
На всеки шиш се нанизват по две мариновани бутчета, като между тях се слага глава лук, а в края на всяко шишче се нанизва половин лимон.
3
Шишчетата се нареждат върху решетка, поставена върху тава. В тавата се налива 1 пръст вода. Шишчетата се поръсват с червен пипер и се пекат 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, като на 20-тата минута се обръщат. По време на печенето 3-4 пъти се поливат с останалата марината.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
51 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
