Мариновани свински котлети с горчица и розмарин

Източник: Бон Апети
Дата: 18.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 свински котлета
2 скилидки чесън
2 стръкчета сушен розмарин
3-4 с. л. олио
1 с. л. горчица
балсамов оцет за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Мариновани свински котлети с горчица и розмарин
Котлетите се посоляват и се начукват, като предварително се поставят в найлонов плик, за да не пръскат. Чесънът се нарязва наситно, стръкчетата розмарин се натрошават. Поставят се в пликче, добавят се олио и горчица и се размесват.
2
Мариновани свински котлети с горчица и розмарин 2
Пържолите една след друга се слагат в плика с подправките, натриват се добре, след което всички се прибират в пликчето. Оставят се да се мариноват за 30 минути в хладилник.
3
Мариновани свински котлети с горчица и розмарин 3
Овкусените пържоли се изпичат на скара от двете страни, като се пръскат с капки балсамов оцет.

4
Мариновани свински котлети с горчица и розмарин 4
Котлетите могат да се сервират с гарнитура от кисело-сладки патладжани.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: