Медено изкушение

Кокосова торта с лек меден крем
Източник: Вероника
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 08.04.2015
Медено изкушение
 
Необходими продукти:
за блата:
5 белтъка
170 г захар
2 ванилии
1 есенция ром
150 г кокосови стърготини
50 г ръжено брашно (или бяло брашно)
5 г бакпулвер

за крема:
500 г цедено кисело мляко
60 г пудра захар
4 с. л. мед (течен)

за украсата:
сладко, плодове, настърган шоколад или шоколадови



Начин на приготвяне:
1
Разбийте белтъците с щипка сол и постепенно добавете захарта. По желание може леко да запечете кокосовите стърготини. Прибавете брашното, стърготините и ванилията.
2
Застелете тавичка с диаметър 20-22 см с хартия за печене. Излейте сместа и изпечете в предварително загрята на 150 градуса фурна, до готовност.
3
Смесете съставките за крема и разбийте с миксер.
4
С конец разрежете блата на две части и сглобете тортата.

Съвет:
Погрижете се приборите, с които разбивате белтъците, да са абсолютно сухи.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2017
Галина,обяснете ни какво значи коментара ви? Това е само трупане на точки според мен............
1.
Изпрати
лично съобщение

09.04.2017
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


181 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: