Мини палачинки с тиквено брашно

Източник: Гергана
ТИТЛА: Чирак
Дата: 22.10.2014
Мини палачинки с тиквено брашно
 
Необходими продукти:
за тестото:
2/3 ч. ч. тиквено брашно
1/3 ч. ч. пшеничено брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1/2 ч. ч. готварска сметана
2 яйца
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват добре, слага се солта, прясното мляко и сметаната, и се разбива отново. Добавя се брашното и се бърка до получаване на хомогенна смес.
2
На скара или тиган, но без мазнина, се слага част от тестото с помощта на малък черпак, така че да се получи кръг с диаметър около 13-15 см (големината е по желание).
3
Мини палачинки с тиквено брашно 3
Пече се по 5 минути от всяка страна на среден огън, като времето може да се увеличи или намали в зависимост от силата на котлона.
4
Мини палачинки с тиквено брашно 4
Сервира се с мед, сладко, конфитюр или каквото предпочитате.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: