Морковени нюди

Дата: 30.03.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг моркови
100 г брашно
100 г сирене „Рикота“
80 г грис от твърда пшеница (семолина)
30 г сирене „Пармезан“ (+ за сервиране)
100 г краве масло
4 жълтъка
1 връзка салвия
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Морковени нюдиМорковите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват много добре. След това се пюрират с преса за картофи.
2
Морковени нюди 2В купа се смесват брашното, рикотата, грисът, жълтъците и настърганият пармезан. Добавят се морковите, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус и се разбърква.
3
Морковени нюди 3С помощта на две лъжици се оформят нюди и се варят в подсолена вода.
4
Морковени нюди 4Салвията се нарязва и се запържва в сгорещеното масло.
5
Морковени нюди 5Щом нюдите изплуват на повърхността, се слагат в тигана с маслото. Запържват се за 1–2 минути. Сервират се с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

23.12.2016
Трудоемко начинание, но със завиден резултат.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


115 ДУШИ ОНЛАЙН
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Гуакамоле
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
Цветелина Фуклева се регистрира в сайта.
Iliyana Teneva се регистрира в сайта.
Галя Чикова се регистрира в сайта.
Денислава Станкева се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Бухтички с бял шоколад
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта