.png)
.png)
Огретен с тиква и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г скариди
100 г ядки от миди
100 г калмари
200 г домати
200 г зелен фасул (консервиран)
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 с. л. джинджифил
3 с. л. зехтин
1 с. л. къри паста
1/2 ч. л. чили паста
5–6 стръка кориандър
сол и черен пипер на вкус
100 г ядки от миди
100 г калмари
200 г домати
200 г зелен фасул (консервиран)
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 с. л. джинджифил
3 с. л. зехтин
1 с. л. къри паста
1/2 ч. л. чили паста
5–6 стръка кориандър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът и джинджифилът се нарязват наситно и се запържват в сгорещения зехтин за 1–2 минути.
2
Добавят се къри и чили пастата, разбърква се и се наливат около 800 мл вода. Прибавят се нарязаните на кубчета домати и зеленият фасул и супата се оставя да ври на умерен огън около 10 минути.
3
След това се добавят морските дарове, огънят се усилва и супата се оставя да ври още около 10 минути.
4
Накрая се подправя със сол и черен пипер и се поръсва със ситно нарязания кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
154 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
