Нудли с тиквички и свинско

Вкусно ястие в азиатски стил
Източник: Бон Апети
Дата: 20.02.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 тиквичка
1/2 глава лук
3 скилидки чесън
20 г пресен джинджифил
1 червена чушка
1 морков
1/2 връзка пресен кориандър
150 г нудли с яйца
200 г мляно месо от свинска плешка
2 с. л. соев сос
1/2 с. л. сос от стриди
1 с. л. оцет
1 щипка захар
2 с. л. олио
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Нудли с тиквички и свинско
Лукът се нарязва на полумесеци.
2
Нудли с тиквички и свинско 2
Морковът и тиквичката се оформят на ленти с белачка.
3
Нудли с тиквички и свинско 3
След това се режат на ивици, като спагети.
4
Нудли с тиквички и свинско 4
Чушката се реже на дълги, тънки ленти.
5
Нудли с тиквички и свинско 5
Чесънът и джинджифилът се наситняват.
6
Нудли с тиквички и свинско 6
Нудлите се сваряват според указанията върху опаковката.
7
Нудли с тиквички и свинско 7
Соевият сос се смесва със соса от стриди, оцета и захарта.
8
Нудли с тиквички и свинско 8
Олиото се загрява в уок и в него, на умерен огън, се запържва лукът.
9
Нудли с тиквички и свинско 9
Добавят се чесънът и джинджифилът.
10
Нудли с тиквички и свинско 10
Сипва се и каймата и се запържва, докато стане на трохи.
11
Нудли с тиквички и свинско 11
Слагат се морковът и чушката и след като и те се позапържат, се добавят тиквичките.
12
Нудли с тиквички и свинско 12
Накрая се сипват нудлите и сосът, разбърква се добре и се готви 1–2 минути.
13
Нудли с тиквички и свинско 13
Ястието се посолява и се сервира с наситнен кориандър.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2015
страхотно!!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: