Огретен от картофи

Хранене на детето от 1,5 до 3 години
Източник: Бон Апети
Дата: 30.09.2015
Огретен от картофи
 
Необходими продукти:
400 г картофи
2 ч. л. брашно
1 с. л. олио
3/4 ч. ч. прясно мляко
60 г сирене или кашкавал
25 г краве масло
2 яйца
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се
и след като изстинат, се настъргват.
2
Брашното леко се запържва в олиото и се разрежда
с млякото.
3
Разбитите яйца се добавят при непрекъснато бъркане и сместа се вари 2–3 минути, след което се прибавя към картофите и настърганото сирене.
4
В намазнена тава се изсипва половината от сместа,
полива се с част от разтопеното масло, след това се
изсипва другата половина от сместа и се поръсва с останалото масло. Огретенът се пече до леко зачервяване във фурна на 220 градуса
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

15.10.2019
Уникално вкусен огретен! Дори при претопляне на следващия ден остава все така вкусен.
1.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: