Огретен от картофи

Дата: 30.09.2015
Източник: Бон Апети
Огретен от картофи
 
Необходими продукти:
400 г картофи
2 ч. л. брашно
1 с. л. олио
3/4 ч. ч. прясно мляко
60 г сирене или кашкавал
25 г краве масло
2 яйца
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се
и след като изстинат, се настъргват.
2
Брашното леко се запържва в олиото и се разрежда
с млякото.
3
Разбитите яйца се добавят при непрекъснато бъркане и сместа се вари 2–3 минути, след което се прибавя към картофите и настърганото сирене.
4
В намазнена тава се изсипва половината от сместа,
полива се с част от разтопеното масло, след това се
изсипва другата половина от сместа и се поръсва с останалото масло. Огретенът се пече до леко зачервяване във фурна на 220 градуса
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

15.10.2019
Уникално вкусен огретен! Дори при претопляне на следващия ден остава все така вкусен.
1.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта