.jpg)
.png)
Обърнат тарт с круши и кестени
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
19 946
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
175 г краве масло (меко)
175 г пудра захар
125 г брашно
100 г орехи
3 яйца
1 с. л. инстантно кафе
1 с. л. кафе ликьор
1 1/2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. шушулки кардамон
175 г пудра захар
125 г брашно
100 г орехи
3 яйца
1 с. л. инстантно кафе
1 с. л. кафе ликьор
1 1/2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. шушулки кардамон
за карамелените орехи:
80 г печени орехи
80 г захар
80 г печени орехи
80 г захар
за крема:
200 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. кафе ликьор
200 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. кафе ликьор
Начин на приготвяне:
1
Орехите се смилат.
2
Кардамонът се стрива в хаванче, люспите се отстраняват.
3
Маслото и захарта се разбиват много добре. Добавят се яйцата и отново се разбива.
4
Сипват се орехите, брашното, бакпулверът и смесеното с ликьора кафе.
5
Форма за торта с диаметър 23 см се застила с пергаментова хартия. Тестото се изсипва във формата и се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност – 35 минути. Охлажда се.
6
След това се реже на два блата.
7
Захарта за ядките се карамелизира и в нея се пускат орехите. Когато се покрият хубаво с карамел, се изваждат един по един върху силиконов килим и се оставят да се охладят.
8
Маслото и захарта за крема се разбиват много добре. Прибавят се ликьорът и ваниловата захар и се разбърква.
9
Единият блат се маже хубаво с крем, отгоре се поставя другият блат и също се намазва крем.
10
Кейкът се декорира с карамелените орехи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
147 ДУШИ ОНЛАЙН
dora_nikolova се регистрира в сайта.
Mitko Ivanchev коментира рецептата Крем супа от червена леща с чоризо
Шеф Попов сготви Тиквеник по ямболски
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински котлети със синьо сирене
Natalia17 се регистрира в сайта.
izabela55 сготви Кейк с ананас и кокос
nansieta коментира рецептата Бяла супа с топчета
nansieta сготви Бяла супа с топчета
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Nevena сготви Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
