Орехови сладки

Вариант на прословутите арменски сладки
Източник: Бон Апети
Дата: 21.11.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г брашно
125 г краве масло (на стайна температура)
100 г захар
120 г печени орехи
40 г стафиди (тъмни)
1 ванилия
1 щипка сол
пудра захар за овалване


Начин на приготвяне:
1
Орехови сладки
Маслото се разбива със захарта. Добавят се смлените орехи, стафидите, ванилията, солта и брашното.
2
Орехови сладки 2
Разбърква се, сипват се 2 с. л. студена вода и отново се разбърква.
3
Орехови сладки 3
От сместа се оформят топчета с големината на орех. Подреждат се в тава с незалепващо покритие, на разстояние едно от друго и се пекат около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.

4
Орехови сладки 4
Сладките се овалват в пудра захар, докато са още топли и когато изстинат, повторно се овалват в пудра захар.

Съвет:
Ако искате сладките да са постни – вместо краве масло използвайте същото количество какаово масло, в този случай няма да е необходимо да се добавят 2 с. л. вода.
Подобни рецепти:
Коментари (18)
18.
Изпрати
лично съобщение

17.03.2024
Наистина много вкусни. Не разбрах орехите дали да са нарязани, затова съвсем леко ги начупих с ръка, колкото да няма двойни и твърде големи ядки и после хрупаха приятно, отлична комбинация със стафидите и бисквитата. При оформянето трябва малко по-дълго да се овалват, за да се избутат навътре плодовете и ядките и да се получи кръгла форма. И вместо да изстудявам две лъжици вода, сложих за малко стафидите във фризера, добавих ги последни и ми стегнаха сместа за оформянето.
17.
Изпрати
лично съобщение

20.08.2017
Сложих повече орехи вместо стафиди
16.
Изпрати
лично съобщение

24.12.2015
МНОГО ВКУСНИ СТАНАХА
15.
Изпрати
лично съобщение

12.12.2015
Галина,какво значи ДА???????
14.
Изпрати
лично съобщение

12.10.2015
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


128 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: