Орехови тарталети с кокосов крем

Дата: 07.06.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
400 г печени орехи
3 с. л. захар „Демерара“
3 с. л. кокосово масло
3 с. л. мед
2 с. л. какао
за крема:
400 мл животинска сметана
400 мл кокосово мляко (1 консерва)
120 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
6 жълтъка
3 с. л. царевично нишесте
за черешите:
100 г череши
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. мед

Начин на приготвяне:
1
Орехови тарталети с кокосов кремОрехите се смилат със захарта.
2
Орехови тарталети с кокосов крем 2Добавят се какаото, разтопеното кокосово масло и медът и се разбърква, до хомогенизиране.
3
Орехови тарталети с кокосов крем 3Сместа се разпределя във форми за тарталети с подвижно дъно и се прибира в хладилник за минимум 6 часа.
4
Орехови тарталети с кокосов крем 4Кокосовото мляко и половината от сметаната се загряват.
5
Орехови тарталети с кокосов крем 5Жълтъците се разбиват с нишестето, 100 г от захарта и ваниловата захар.
6
Орехови тарталети с кокосов крем 6Налива се горещата сметана и се разбърква добре. След това се кипва на котлона и кремът се вари, докато се сгъсти. Охлажда се много добре, след което се разбърква.
7
Орехови тарталети с кокосов крем 7Останалите сметана и захар се разбиват добре и се добавят към крема, като се разбърква внимателно.
8
Орехови тарталети с кокосов крем 8Тарталетите се пълнят с крема.
9
Орехови тарталети с кокосов крем 9Черешите се почистват от костилките, разполовяват се и се разбъркват с ваниловата захар и меда.
10
Орехови тарталети с кокосов крем 10Тарталетите се украсяват с черешите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Halid Ganchov се регистрира в сайта.
Penguin се регистрира в сайта.
pipilota79 се регистрира в сайта.
Sneji Poleva коментира рецептата Домашен корнфлейкс
Sneji Poleva се регистрира в сайта.
Елена коментира рецептата Бързо пилешко фрикасе
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта