.png)
.png)
Шоколадов кекс с орехи
Лора и Стоян
Бадемово-кайсиев сладкиш
Плодов десерт с аромат на лимон и ванилия
Източник: Бон Апети
Дата: 08.07.2019
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
6 655
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
8 големи кайсии
4 яйца
100 г бланширани бадеми
80 г краве масло (+ за намазване)
10 г бурбонска ванилова захар
1 пакетче бакпулвер (10 г)
5 с. л. мед
кората от 1 лимон
4 яйца
100 г бланширани бадеми
80 г краве масло (+ за намазване)
10 г бурбонска ванилова захар
1 пакетче бакпулвер (10 г)
5 с. л. мед
кората от 1 лимон
за гарниране:
150 г заквасена сметана
2 с. л. мед
150 г заквасена сметана
2 с. л. мед
Начин на приготвяне:
1
Плодовете се режат на четири.
2
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Маслото се разтопява, а бадемите се смилат.
3
Бадемовото брашно се смесва с маслото, ваниловата захар, настърганата лимоновата кора, бакпулвера, жълтъците и меда.
4
Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към бадемовата смес, като се разбърква внимателно.
5
Форми за брюле се мажат с масло. Плодовете се разпределят във формите и се покриват с бадемовата смес.
6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 40 минути и се охлажда.
7
Заквасената сметана се разбърква с меда.
8
Всеки десерт се гарнира със сметановия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.06.2017 Чудесен летен десерт :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.06.2017 Христо, бадемовото брашно се получава, като се смелят 100 г белени бланширани бадеми.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.06.2017 Колко гр. Брашно
|
159 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
