Бадемово-кайсиев сладкиш

Дата: 08.07.2019
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 големи кайсии
4 яйца
100 г бланширани бадеми
80 г краве масло (+ за намазване)
10 г бурбонска ванилова захар
1 пакетче бакпулвер (10 г)
5 с. л. мед
кората от 1 лимон
за гарниране:
150 г заквасена сметана
2 с. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Бадемово-кайсиев сладкишПлодовете се режат на четири.
2
Бадемово-кайсиев сладкиш 2Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Маслото се разтопява, а бадемите се смилат.
3
Бадемово-кайсиев сладкиш 3Бадемовото брашно се смесва с маслото, ваниловата захар, настърганата лимоновата кора, бакпулвера, жълтъците и меда.
4
Бадемово-кайсиев сладкиш 4Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към бадемовата смес, като се разбърква внимателно.
5
Бадемово-кайсиев сладкиш 5Форми за брюле се мажат с масло. Плодовете се разпределят във формите и се покриват с бадемовата смес.
6
Бадемово-кайсиев сладкиш 6Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 40 минути и се охлажда.
7
Бадемово-кайсиев сладкиш 7Заквасената сметана се разбърква с меда.
8
Бадемово-кайсиев сладкиш 8Всеки десерт се гарнира със сметановия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

17.06.2017
Чудесен летен десерт :)
2.
Изпрати
лично съобщение

08.06.2017
Христо, бадемовото брашно се получава, като се смелят 100 г белени бланширани бадеми.
1.
Изпрати
лично съобщение

06.06.2017
Колко гр. Брашно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


141 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта